うれしいお知らせがありました

本日５月１６日（日曜日）は、バロー近江店様と伊吹旬彩森の駅様に出荷して参りました。

９時前に置きに行ったのですが、まだトマトは出品が少ないので、売り場が空いていました。これが旬の時期になると、遅い時間に持ち込んでも陳列棚の下で、既存出品物が売れるまでお隠れになられるのです（涙）

旬彩様の売り場担当の方が、『成宮ファームさんのトマトは大変おいしかったので、成宮ファームさんのトマトを買いにきた』というお客様がおられたとのことでした。

その時にはすでに、うちのトマトは売り切れてしまっていたので、また後日・・・・という話になったそうです。

生産者としては、とてもうれしいお言葉です。

ちなみ、うちが自信をもって提供しているのは、ミニトマト「千果）と中玉トマト「フルティカ」と大玉トマト「麗夏」です。

他にも相応な品種を栽培しましたが、この３つは自信あります。

（味の自信であって、生育の自信は全くありません。まだまだ経験が必要です）

しかしながら、陳列棚では、品種も味も収穫日もわかりません。わかるのは色と値段だけです。

一般的なスーパー様は市場経由物が陳列されるので、収穫から出品までの期間がある程度かかります。

一方、当ファームの収穫物は、遅くとも前日までに採れたものです。朝採りしてすぐの出品もあります。

（なおトマトは、採ってすぐより、数日置いた方がおいしいとの意見もあります）

スーパーの広告商品と当ファームの商品は、新鮮度で言えば、間違いなく勝てます。

一方で、商品は新鮮だけで売れないので、品質、外見、値段、鮮度の総合力で商品価値が決まります。

総合力で勝てるよう、選択していただけるよう、安心、安全、新鮮な商品をこれからも提供し、消費者様の健康つくりにお役に立ちたいと考えています。